God erstatning for plastfolie

Godt gammeldags triks når en skal bake er rett og slett sette en tallerken over bollen, istedenfor plastfolie.

Billigere, sparer miljøet og bedre for helsa!

God baking.

Vaffeljern til perfekte vafler på tur

Har rotet det til med det bålpannejernet mitt. Nå på denne turen var det faktisk for at vi glemte jernet på bålet, ikke som sist når jeg glemte å varme det. Alle ting er jo tre!

 Autsj...

Hadde med to vaffeljern denne gangen fordi vi var 13 på tur. Dette ga perfekte vafler! Eneste ulempen er at den bruker mye gass, eller hvertfall når en steker til 13 personer. Ellers var vi alle storfornøyde med, vaffeljernet.

Tada, her er de deilige vaflene laget av Christopher med masse smør og hjemmelaget jordbær av Hoa.

Denne prøvde vi ut på brenneren:

Nyt på tur!

Tre på rad på polarbrødet i teltet vårt

Dette påfunnet ble utrolig vellykket. Når en er på telttur må en begrense hva en har med seg. Vi har spilt yatzy litt i teltet og så tre på rad da.

Utrolig hvor mange polarbrød en kan spise bare det blir spilt tre på rad!

Dansende rosiner - kjøkken kjemi

Vi hadde det gøy med å lage dansende rosiner! Det dere trenger er: Farris, blankt glass og rosiner.

Topptur til Bjønnåsen i Rælingen kommune

Utsikt fra Bjønnåsen, tatt fra mobilen min 21.11.2015.

Ble topptur i mørket på meg her en ettermiddag, altså uten barn og kun meg selv og mine egne tanker. Veldig godt å bare være meg og gå i helt eget tempo noen ganger. Var litt mørkere enn det jeg hadde tenkt at det var en ettermiddag her. Hadde tatt med hodelykt, men trengte den ikke før jeg gikk hjemover igjen. Selv hodelykt måtte jeg gamble litt på stien, for alt er litt annerledes ut i mørket.  Pluss at jeg ikke hadde gått denne turen før. Gikk greit det, phu. En fin tur med blå merking fra DNT, så lett å finne frem i dagslys.

Nådde målet til toppen av Bjønnåsen som er 396 meter over havet. Gøy å registrere navnet sitt på og har nådd en topp, ikke bare for barn assa. Mestring gjelder alle alderstrinn!

I følge Endomondo var det 5,06 km jeg gikk og hadde en varighet på 1,5t, det var med stopp på toppen med drikking av kakao og laging av suppe (veldig godt). Hadde en snittfart på 3,1 km/t og toppfart på 8,8 km/t. Gikk i akkurat det tempoet jeg ønsket selv, som er godt innimellom.

Hvis en har med barn må en beregne mye lengre tid for det er mye å se på/ta på og omveier på vei opp til toppen. Det går også an å starte løypa høyere oppe ved Blystadlia, som gjør den litt kortere. Det er mye stigninger på vei opp og kan være ok noen ganger å starte høyere opp for barna.

Jeg kjørte til Blystadvegen og Tømmerveien, Blystadlia og parkerte ved klubbhuset til fotballklubben. Gikk derifra og inn forbi Sandbekkstua og fulgte skilting og merking til Bjønnåsen.

Legger ved noen relevante linker:
https://www.google.no/maps/place/Sandbekkstua/@59.9308891,11.031803,17.2z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x522960d4fdc3a4f2

https://narvik.turistforeningen.no/index.php?fo_id=8950

https://www.google.no/search?client=safari&rls=en&q=dnt+bj%C3%B8nn%C3%A5sen&ie=UTF-8&oe=UTF-8&gfe_rd=cr&ei=CT-OVoXfOoyOOqjAmrAL

Reparere ullundertøy selv er vinn, vinn, vinn

Når poden vokser til og er aktiv og leker mye både høyt og lavt går det hull i både det ene og det andre her hjemme. Så til å fikse hullene i ullbuksene til sønnen min bruker jeg annet ulltøy som han har vokst fra. Denne gangen røyk det på ullsokkene, som passet perfekt.

Er ikke så nøye på sømmen her som jeg ville ha vært på en bukse han bruker ytterst, da denne er under andre bukser. Viktig å ikke bruke tid på ting, som en ikke trenger å bruke tid på. Så en kan lese en bok eller strikke litt heller.

Så reparere selv og gjenbruk er perfekt for sønnen min, lommeboka mi (så kan vi bruke pengene på gøyalere ting enn nytt ullundertøy) og miljøet. Tre i ett, kan ikke bli bedre enn dette. 

Mer naturlige kluter til hjemmet

Endelig kluter i mest viskose! Som er et naturlig materiale! Igjen kjøpt på TGR.

Tre på rad i tree

Er helt overrasket over at TRG har så mye leker i tre og ikke i plast. De følger med i timen! Mye bedre for oss med trespill både helsemessig og i forhold til fornybar og bærekraftige valg.

Hadde dette spillet på lager og i dag var det en sykedag her hjemme og da passet det perfekt å ta frem spillet.

Godt spill!

Julelenker er koselig aktivitet sammen

Fant en video vi lagde i fjor, da sønnen min var 5 år. Har vært spørsmål om å lage julelenker i år også, så det har ikke gått ut på dato enda. Koselig!

http://youtu.be/byYQ9Q4HRPs

Vi hadde jukset litt og klipt ut remser på forhånd. Så her får du instruksjonen på hvordan feste juleremsene.

Hjemmelaget klistremerke til dørklokka, til Halloween

Iiiiiiiikkkkkkk

Blod i badekaret ble en snakkis

Vi hadde halloweenfest hjemme hos oss. I fjor brukte jeg litt teaterblod til å sminke meg, og hadde igjen litt. Så litt på impuls, ble det dramatisk på badet! Så her er resultatet:

Gutta syntes det var stas og litt skummelt. Fikk spørsmålet om det var ekte blod, noen ganger for å si det slik.

I tillegg hadde jeg UV-lys i taket. Som fungerte veldig bra når det ble sikkelig mørkt. Brukte piratflag til gardin på badet. 

UV-pære kjøpt på teknikkmagasinet i fjor og fake blod.

Moro for barna og moro for meg :)

Nå har vi laget gresskar monsteret vårt!

I år ha sønnen min vært enda mer delaktig i hele prosessen til Halloween monsteret. Målet var at den skulle være skummel og vi fant ut at trekantete øyer er skumle!

Slik ble resultatet!

I år valgte jeg en litt lite gresskar. Brukte to skarpe kniver og skjeer, til å skjære til og skrape ut.

Sønnen min på 6, har her tegnet malen jeg måtte skjære ut.

Først ble topplokket fikset.

Så måtte alt skrapes ut!

Phu! Litt jobb. Med god bruk av kniven, var det lett jobb med skjeen etterpå.

Utskjæring av mønsteret!

Så sette inn et lite stearinlys og litt mørke og ferdig. Like gøy hvert år!

I fjor lagde vi denne:

http://lenehagaskarnes.blogspot.no/2014/10/utskjring-av-gresskar-til-skummel.html?m=1 

Alpakka ullsjal med strikkeoppskrift

Fikk en ide når jeg havnet i en garnbutikk, og fra idè til ferdig produkt ser du her:

Dette ble gaven til ei vennine som fylte 40-år, men kunne ikke legge ut denne før bursdagen var over.

Som du kan se her var strikketøyet mitt også med i teltet i Danmark. Bereist sjal!

Garnet jeg brukte var: 100 % fineste alpakka fra Faerytale, du store alpakka. Farge 742 og parti: 468.

Pinne 4 1/2 : 18 m = 10 cm, 50 g = 175 m

Liker rent ull, for det varmer bra til sjal. Ull er gull!

Jeg brukte 1 nøste og ca. 1/4 del på nøste nr. 2.

Her er min oppskrift:

Jeg brukte 4 1/2 rundpinne til 80 cm.

• La opp 4 masker.
• Stikket rett i alle rundene.
• La til 2 masker i de to første maskene i de 10 første rundene.
• Deretter la til en maske i hver runde.
• Til jeg nådde 100 masker totalt på pinnen.

Sjalet er elastisk, varmt og samtidig elegant. Kos deg med strikketøyet ditt :-)

PS! Jubilanten ble glad for gaven. Sa hun ihvertfall ;-)

Pølsegryte til bålet

Resultatet! Denne gangen ble middagen et kompromiss av at sønnen min ville ha pølse middag og jeg ville at vi skulle spise noe med grønnsaker. For medbestemmelse for barna er viktig, å få lov til innimellom. 

Her er ingrediensene. Poteter, økologiske gulerøtter, økologisk brokkoli, purre og wienerpølser. Velger så mye som mulig av økologiske matvarer.  Kokte potetene hjemme før vi dro på tur.

Her er alt delt i terninger og helt på litt olje. Beregn slik du pleier til hver porsjon. Husk at når vi er ute og bruker kroppen mye, så er vi ofte litt mer sultne enn hjemme.

Ferdig blandet resultat før alimniumsfolien lukkes og maten er klar for bålet.

Posene legges nederst ved glørne av bålet for å varmes. Pass på så maten ikke blir svidd. Glørne er så varme at de kan svi maten...

Ferdig resultat, bare å hive over i en turtallerken. Vi likte pølseblandingen. Håper du også gjør det.

Sykkel 1 september 2015 spilleliste spinning

Var deilig med en ny spilleliste for sykkel timene mine nå. Den første sangen er fra bandet til onkelen min, så litt ekstra gøy. Var på konsert med Linnea Dahle og hun er helt fantastisk live, hun er faktisk mye bedre live enn i opptak, hun har en fantastisk stemme! Har syklet løypen 1 gang med deltakere og den fungerte bra, syntes jeg!

Løypeprofil.

Spillelisten på spotify:
https://open.spotify.com/user/11142693861/playlist/70iVF03is1dUJv1FzbziS9 

Sykkel 1, september 2015:

1. Walking Blues, The BigBlue, oppvarming - valgfritt tempo (så lenge en blir varm)

2. -   1. All The Things, Linnea Dale - 132 BPM - stå/sitte
3. -   2. So Free(Radio Edit), WDSTCK - 128 BPM - stå/sitte
4. -   3. Kung Fu Fighting, Carl Duglas - 104 BPM - slette - sitte
5. -   4. They Don't Know, Loveless - 130 BPM - sitte/stå
6. -   5. Saxofuckingfon, Samir & Viktor - 132 BPM - sitte/stå
7. -   0. Home To Mama, Justin Bieber - roe ned - kjører sangen i ca. 2 min.
8. -   1. Can't Feel My Face, The Weekend - 116 BPM - slette - sitte
9. -   2. Be Right There, Diplo - 136 BPM - sitte/stå
10. - 3. You Shook Me All Night Long, AC/DC - 132 BPM - sitte/stå
11. - 4. Boten Anna (Radio edit), Basshunter - 144 BPM - sitte/stå

12. Begining at the End, CR Smith - Nedkjøring
13. Latch, Daniela Andrade - strekk

Testet meg litt frem på sletter denne gangen, hadde litt raskere tempo enn tidligere og totalt to sletter. Syntes det fungerte bra i denne løypen.
Sitter og står i takt med endringer i sangene, så litt forskjellig i de ulike sangene.

Topp 1 bygger gradvis opp, men allikevel jevnt tempo.
Topp 2 starter med sletten, hvor det er lettt å jobbe opp pulsen raskt. I denne toppen får vi drahjelp av tempo og derfor klarer vi å øke jobbingen og pulsen helt frem og til og med siste.

Endelig vaffeljern til bål

Så lykkelig jeg var da jeg pakket fra hverandre det splitter nye vaffeljernet mitt i sekken før teltturen. Gledet meg til å spise vafler fra jernet mitt.

Litt ivrig satt jeg igang med fylle på masse økologisk smør og heller på røra og holder jernet over bålet.

Slik ble resultatet:

Ehhhh, i ivrigetensnavn glemte jeg rutinen som jeg har hjemme... Så resultatet ble en vaffel som, jeg nå på kvelden fortsatt sliter med å få av. Så har vel lært nå at man må varme vaffeljernet, før man heller i røre. 

Så nå gleder jeg meg til neste telttur eller båltur allerede!

Grynpølser fra Lillehammer med en liten vri mot lapskaus

Har vært litt borte fra bloggen min pga. eksamen, kurs og alt annet som må gjøres i en hektisk hverdag frem mot sommeren. Er nå sterkere tilbake. Kom over Hellstrøm sitt matprogram tilfeldig på tv'en her mens jeg pusset opp. Fikk så lyst til å prøve denne retten: http://mat.tv3.no/oppskrifter/hellstrom-rydder-opp-hjemme/tradisjonsrike-grynpolser-fra-lillehammer 

Så som en drømmer om, gjør jeg. Noen av bildene har ikke så god kvalitet fordi det var mørkt og det damper fra maten, men derimot matretten var veldig god! Lett å lage, eneste er at du bør forberede dagen før. Regnet ut hvor mye jeg skulle lage gjennom å bruke oppskriften http://mat.tv3.no/oppskrifter/hellstrom-rydder-opp-hjemme/tradisjonsrike-grynpolser-fra-lillehammer

Valgte litt ulikt enn det oppskriften opprinnelig var laget med i programmet, fordi jeg tåler ikke løk så godt. Derfor byttet jeg det ut med purreløk og jeg puttet inn potet. For å gjøre det enkelt valgte jeg en oppskrift som holdt til en svineknokkel. Prøver alltid å finne så mye som mulig av økologisk mat, det er ikke alltid jeg er like heldig med utvalget.

Dette brukte jeg:
1 svineknokkel
1/2 sellerirot
3 økologiske gulerøtter
1 stor potet
1 purre
1/2 eske med byggryn
økologisk pepper og salt
vann

Først veide jeg opp halve esken av byggryn, som ble da 250 gram.

La grynene i en bolle med vann over 1 døgn

Vasket, renset og delte opp alle grønnsakene. La knoken og grønnsakene i en stor kjele. Fylte opp med vann til litt over grønnsakene.

Kokte alt i noen timer, slik at kjøttet løsnet fra benet.

Tok av kjøttet fra knoken og kastet restene.

Blandet kjøttet sammen med grønnsakene. Satt kjelen i kjøleskapet.

Dagen etter silte jeg av vannet fra grynene og helte det i kjelen fra kjøleskapet.

Jeg måtte fylle på med litt vann for den var litt "tørr", slik at det som Hellstrøm skriver at det skal være en mellomting mellom suppe og lapskaus.

Krydret litt med pepper og bittelitt salt og det smakte ganske godt. Veldig grei rett å lage når en skal ha mange på besøk også ved at du kan forberede retten stort sett dagen før. Det eneste du trenger er store kjeler for å få plass til knoklene når du skal koke. Neste gang kommer jeg til å lage større rett slik at jeg kan fryse ned til oss.
Kos deg, det gjorde vi!