Sider

01.08.2012

Skrubb med omtanke

Her er en skrubb laget av hamp. Velger heller hamp eller andre produkter fra naturen enn kjemisk fremstilte produkter. Denne kan du kjøpe hos BodyShop som også tenker miljø, mennesker og ikke minst dyr. Bra hudpleieprodukter er på ingen måte dårligere enn andre produkter, tvert i mot! I tillegg til å pleie deg godt pleier det miljøet og alt rundt deg. Dine valg påvirker alle sin fremtid.





Grov lasagne a la Lene

Her er mitt forslag til en sunnere variant av lasagne, som du lett lager hjemme. Halvveis hjemmelagd og halvveis ferdiglagd, fordi noen ganger strekker ikke tiden til... For å få den sunnere legg til fullkornpasta og kyllingkjøttdeig. Det som tar tid er stekingen, så her er det bare å sette igang. Super som matpakke som du kan varme den opp på jobb og lignende.
Dette må du kjøpe inn:
  • 2 pakker kyllingkjøttdeig
  • 1 glass Dolmio pastasaus med hvitløk
  • 1 boks økologiske grovhakkede tomater
  • Fullkorn Pipe Rigate
  • 3-4 økologiske gulrøtter
  • 4-5 stk. sopp
  • 4 skiver Jarlsberg ost
  • Litt raps olje til steking
Slik gjør du:
  • Sett stekeovnen på 200 grader
  • Stek kjøttdeigen med litt raps olje
  • Hell oppi grovhakkede tomater og Dolmio glasset
  • Børst soppen og del den i biter og legg de i blandingen
  • Rens gulrøttene og rasp de opp og legg de i blandingen
  • Ta en stor ildfast form
  • Legg et lag med pastaen i bånd, så mye som du ønsker
  • Hell all sausen over
  • Rasp opp osten og strø jevnt over
  • Settes i midten av ovnen stek i 20-30 min., til osten er smeltet og litt gylden.
3-4 personer, kommer an på hvor sultne dere er. 
Tilbehør kan være en enkel salat.


Kjøttboller av kalkun med gulrot og spinat med tomatsaus ogfullkornsris

Noen ganger strekker ikke tiden til slik en skulle ønske. Trikset da er å prøve tenke lettvint og sunt samtidig, særlig når en har en liten munn å mette. Trikset er å få inn mer grønnsaker inn i det som må gå raskt. Her er et forslag som ble til på veien i butikken. Denne retten var en hit her hjemme.
Kjøp inn: 
  • kjøttboller av kalkun med gulrot og spinat fra Prior
  • Fullkornsris
  • 1 glass Dolmio pastasaus med hvitløk
  • 3 tykke skiver rød paprika
  • 1-3 sopp
Slik gjør du:
  • Kok vann til risen og kok den slik det står på pakningen
  • Hell pastasausen i en kjele og hel hele pakken med kjøttboller sammen
  • Del opp paprikaen og soppen i små biter og hell i kjelen
  • Rør alt forsiktig sammen
  • Varm opp alt sammen, slik at det er ferdig likt som risen
  • Server