Sider

28.02.2012

Bedre miljøet i idrett (her: fotball) i en klassesammenheng - motivasjon


Har tidligere vært vikar på en ungdomsskole og hadde de i kroppsøving. Har vel erfart selv ved å være elev i en klasse (du kjenner deg sikkert igjen), at det er alltid noen av elevene som ikke vil spille fotball eller ikke klarer osv.

For å lage et godt læringsmiljø gjorde jeg disse grepene:
  • Delte klassen i to ved at de selv delte i to lag. Fordi jeg ikke kjente klassen og var da sikker på at det ble passe fordelt med kompetanse/erfaring/evner. 
  • Deretter fikk jeg alle de som spilte fotball aktivt til å rekke opp hånden.
  • De fikk ikke lov til å skyte på målet, det var kun de andre som fikk.
  • Så satte jeg kriteriene ved at det måtte være fem personer innom ballen før de fikk lov til å skyte på mål.
Dette resulterte i at gruppen var nødt til å samarbeide og de med best evner faktisk hjalp frem de litt svakere. De med best evner fikk de andre til å føle seg tryggere.
Hele gruppen opplevde et bedre samhold og læringsmiljøet ble optimalt.

Alle ble inkludert, det ble et mer demokrati i gruppen, samtidig som jeg så en nærhet gruppen som ikke var der tidligere.

De jentene som hadde "hatet" fotball tidligere, syntes at det faktisk var gøy. De fikk en mestring som de tidligere ikke hadde hatt fordi de var jo faktisk ikke nær ballen. Totalt sett var mange flere av elevene nær ballen, som de ikke fikk ellers fordi de med best evner i fotball ofte var «ego».

I denne settingen ble klassen mye tryggere og en ble en tilfredsstillelse av trygghetsbehovet.
Det ble et mer demokrati i og med at mange måtte være nær ballen før de fikk sparke på mål.
Dette igjen førte til at gruppen fikk en større nærhet fordi de måtte samarbeide.
De ble også tvunget til å kommunisere for å kunne få lov til å skyte på mål.
Fotball ble gøy for alle!

Vanlige mennesker får være i fred med sin kjærlighetssorg. Men skistjerner er ikke vanlige mennesker


Kristin Størmer Steiras beskrevet i artikkelen: "Alene hjemme - Vanlige mennesker får være i fred med sin kjærlighetssorg. Men skistjerner er ikke vanlige mennesker" av Robert Veiåker Johansen, Aftenposten

I denne artikkelen viser hvordan vi påvirkes av hva vi tror andre oppfatter av oss og hvordan det føles å gå fra noen og i tillegg ha en så krevende jobb som det er å være toppidrettsutøver.

Jornalisten i denne artikkelen fikk virkelig tak i personen bak idrettsutøveren.

Verdt å lese:
http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/Alene-hjemme-6760877.html#.T0zDF_Ef52B

Søkemotor innen trening og idrett

Forsknings- og formidlingsresultater ved Norges idrettshøyskole


http://www.cristin.no/as/WebObjects/cristin.woa/wa/fres?la=no (2011 + publikasjoner)

http://ask.bibsys.no/ask/action/stdsearch?kilde=biblio:NIH&kilde=forskpub&kilde=forskpro&lang=nb (her vil ikke 2011 publikasjoner komme frem)

Salat med kylling, avokado og ost

Her er en oppskrift for deg som trenger å følge noe slavisk på oppskrift. Denne er for 1 person til lunsj eller til middag (som er litt sulten).

100 gram salat (isbergssalat, gulrot og rødkål)
50 gram økologisk agurk
1 stk økologisk avokado
30 gram rød paprika
100 gram kylling
15 gram revet gulost
15 gram krutonger med hvitløk og persille
100 gram økologisk mais

Kos deg :-)

Lenker:
Salat med grove hvitløks krutonger: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/04/salat-med-hvitlks-krutonger.html
Grove krutonger med hvitløk http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/04/grove-krutonger-med-hvitlk.html

Hvordan bli hakket bedre i fotball


Her har journalist Kristin Straumsheim Grønli skrevet om prosjektet Geir Jordet har jobbet med: " Utvikling av perseptuell ekspertise i fotball".

Jordet hevder i denne artikkelen at persepsjon kan trenes opp og da blir bedre i fotball.

Les denne artikkelen:  http://www.forskning.no/Artikler/2002/juni/1022847963.24

Persepsjon: I følge Evenshaug & Hallen (2001) er persepsjon hjernens tolkning av sanseinntrykk (s.73).

Litteratur/Kilde:
Evenshaug, O. & Hallen D. (2001). Barne- og ungdomspsykologi (4.utg). Gyldendal Norsk Forlag AS 2001

En tur på by`n i lys av persepsjon

Se/"gjør" denne animasjonen: http://home.hib.no/al//Idrett/b.exe

Noen ganger gir tankene våre oss et lite puss, særlig når det er rus i bildet.

I følge Evenshaug & Hallen (2001) er persepsjon hjernens tolkning av sanseinntrykk (s.73).

Litteratur/Kilde:
Evenshaug, O. & Hallen D. (2001). Barne- og ungdomspsykologi (4.utg). Gyldendal Norsk Forlag AS 2001

27.02.2012

Salmer fra kjøkkenet

Filmen: "Salmer fra kjøkkenet"
"Nøytral" observatør/forsker veeeeeeel ;)


25.02.2012

Du er med meg hele tiden

Uansett hvor jeg er i verden og gjør følger du meg
Når du har det vondt, har jeg det vondt
Når du er glad, er jeg glad
Du er med meg i mitt sinn og hjerte hele tiden
I tankene mine ser jeg ditt smil og hører din stemme

Du vil alltid være i tankene mine

23.02.2012

Tikka Masala glass med ekstra grønnsaker

Noen ganger ønsker man en litt kjapp middag med noe som smaker godt.  Tikka Masala er veldig godt og finnes i flere varianter som er gode. Eller du kan lage din egen fra bunnen av.

Anbefaler i tillegg til å kjøpe glasset, kylling og ris fyll på med mer grønnsaker.

Rød paprika og mais passer veldig godt til retten.

Ved å fylle på med grønnsaker får du i deg enda mer næringsstoffer i dette måltidet. Velg også fullkorn ris eller villris.

Looooooooove

SWV - "Co-Sign" (Official Music Video)

Håpet gir oss alle fremtiden

Håp er noe som holder oss i live
Håp er noe som gir gnist i hverdagen
Håp er noe som kan gi motivasjon
Håp er noe som kan ligne på et lys

Håpet får en til å se de lysere tidene
Håpet får en til å ønske seg mer
Håpet får en til å se opp og fremover
Håpet får en til å ønske seg en fremtid


Håpet gir oss alle fremtiden

19.02.2012

Livet er veien

Livet er veien, veien er for dine føtter ♥
Fortiden er erfaringer
Fremtiden er mulighetene
La fortiden være fortid og grip fremtiden 

Fløtegratinerte poteter - perfekt lørdagskos


Et lag poteter, salt, pepper og hvitløk
Dette trenger du:
  • Norske poteter (litt «grove») gjerne store for da er det lettere å skjære de, ta flere poteter på hver person da ofte folk spiser mer enn vanlige poteter. Jeg pleier å beregne ca. 3,5 pr. person.
  • 1/3 l Krem Fløte
  • Jarlsbergost
  • hvitløk (1 stort fedd holder til en 4 personer)
  • salt
  • pepper
Slik gjør du:
Sett ovnen på 175 grader
Rensk potetene og skjær de i tynne skiver
Ta et hvitløksfedd, skrell det og hakk det opp i små biter
Legg så ca. 3-4 lag med: poteter så litt salt, pepper og hvitløk
Når du har brukt opp alle potetene eller fastformen er full, heller du på fløte.
For 4 personer holder det med en kartong fløte. Pass på uansett at det ikke er fløte helt opp til kanten, for da vil det renne over når du steker den i ovnen.
Dryss over revet ost
Sett den i ovnen, stekes så i 1-1 ½ time
For å sjekke at potetene er ferdige bruk gaffelen din, når potetene ikke gir motstand lengre så er de klare. Pluss at osten må være litt stekt, hvis potetene ikke er ferdig og osten er brun. Legger du på aluminiumsfolie på men du venter på at potetene blir ferdige.
La de fløtegratinerte potetene hvile litt før servering


Klar til å settes i ovnen
Fult med poteter

16.02.2012

Stormen

Alle stormer gir seg etter at de har stormet som verst
Denne stormen ønsker visst å ødelegge så mye som mulig på sin vei
Som stormer flest vil denne stormen forsvinne og bli glemt
Denne stormen seiler visst sin egen sjø...



15.02.2012

Lostby besøksgård i Østmarka

Anbefaler en tur til Lostby besøksgård som ligger i Lørenskog kommune i Østmarka. Er en veldig barnevennlig og hyggelig gård.
Lostby gård har alt de har stall, gård med mange dyr, kafe, akebakke rett bak gården, skiløyper og om sommeren kan en gå inn til Mønevann.

Syntes det er veldig flott at Lostby beøksgård er en del av Nitor. Nitor kan du lese mer om i lenken under. 
Lenker:
Lostby besøksgård: http://www.xn--losbybesksgrd-zfb5z.no/
Lostby besøksgård: http://www.nitor.no/losby-besoeksgaard/category203.html
Nitor: http://www.nitor.no/om-oss/category7.html
Mønevann: http://www.skiforeningen.no/marka/showpoi.cgi?id=320
Kalvene kan hilses på
Kaninene kan klappes










14.02.2012

Smoothie med blåbær og banan

Dette trenger du:
300 gram frossen blåbær
1/2 moden banan (mellom stor)
5 dl eplejuice

Slik gjør du:
Legg alle ingrediensene i en blender og la den kjøre til ønsket konsistens
Ferdig smoothie = 9 dl drikke



10.02.2012

Tips til bruk av frukt

Her kommer det et tips til hvordan du kan bruke frukt til noe mer. Frukt er veldig godt å bruke som pålegg for eksempel banan eller eple på brødskiver og rundstykker.

Dårlige menyer for barn

Irriterer meg over det dårlige utvalget av menyer for barn på spisesteder i Norge og andre land. Hvorfor serveres det som regel bare hamburger, pannekaker, pommes frites og pølser og hvis spisestedet er litt rause med den sunne kosten så blir det en annen rett.

Sjeldent det blir tilbyd fisk, kylling med noe annet enn pommes frites eller en eneste bit av grønnsaker. Og de drikkene som blir tilbyd er alltid full av sukker.

Hvorfor er det slik? Er det slik at alle foreldre syntes det er greit med ordentlig mat til seg selv og «junk food» til barna, tror virkelig ikke det!  Barn elsker jo smoothies og juice så hvorfor skulle de ikke få noe de liker og samtidig ha næringsstoffer i seg? Så hjelp meg å få spisestedene til å forstå at det er lurt å tilby noe annet til barna våre. Det er vi som er forbrukerne som har makten.

Sier ikke at det ikke er greit en gang i blant å spise pølser og hamburger for all del. Men, det må jo være mulig å kunne spise noe annet.

Hvordan du kan hjelpe til: Du kan spørre etter andre alternativer enn det som står på menyen om spisestedet ikke har et sunnere alternativ enn pommes frites. Spør for eksempel etter kjøttkaker, poteter og grønnsaker.
Spørre hvorfor spisestedet ikke kan tilby alle måltider i barnevariant også.
Jo, flere som spør jo større fokus på dette vil etter hvert spisestedene gi etter.

Hjelp meg å gi barna våre en bedre hverdag. Det er du som foreldre som påvirker ditt barn sitt fremtidige kosthold og helse.

09.02.2012

Du, ja deg!

Du har et utrolig godt hjerte
Du har et smil som varmer
Du har en utrolig sexy stemme

Du har en utstråling som gjør at jeg smelter for deg 
Rett og slett så digger jeg deg!



Liker deg akkurat slik som du er ;)
Rasmus Seebach "Millionær" feat. Ankerstjerne

07.02.2012

Lapskaus kjapt, enkelt og sunt


Du trenger:
1 pakke karbonadedeig
1 pose lapskaus- suppe og/eller grønnsaksblanding (med potet, gulrot, sellerirot og purre)
1 grønnsaksbuljong
4 dl vann
litt rapsolje til steking
evt. krydder eller mer grønnsaker

Slik gjør du:
Stek karbonadedeigen med litt rapsolje i en teflonkjele til den er brun
Hell oppi vannet og buljongen, rør godt rundt slik at det blander seg
Hell deretter oppi alle grønnsakene
Kok lapskausen til den konsistensen du ønsker

Tips:
Pass på at du ikke koker «i hjel» grønnsakene, heller koker opp og lar det småkoke en stund.
Har prøvd med litt forskjellige grønnsaksblandinger og har kommet frem til at den som jeg syntes smaker best er den fra Coop: Suppe/Lapskaus blanding.

Serveres med flatbrød eller grove brødskiver

God lapskaus J

Snø spade og sag


Min kombinerte snø sag og spade fikk jeg testet ut på Finse nå i vinter.  Kjøpte denne hos Amfibi i Lillestrøm.

Plussider:
Den er super med det at den ligger inne i hylsteret sitt hele tiden og den tar mindre plass og jeg kan velge mellom å ha fremme sagen eller spaden.
Den er lang og er lett å holde i.
Jeg kan velge å bare ta med sagen og legge den inne i hylsteret og la spadebladet være igjen hjemme.
Lett å bære
Enkel å jobbe med i vanlig snø

Ulemper:
Den er litt lang når du skal holde på med sagen inne i for eksempel kantgropen.
Bladet er litt tykt når du kommer til snø som har blitt litt isete, da er den veldig tung å jobbe med.
Hvis du jobber alene og dette er det eneste utstyret du har må du ta av og sette på sagbladet og snøbladet om hverandre.

Så her er det litt for om mot argumenter til denne sagen...
Andre tips til kjøp av sag er å kjøpe sager som har tagger som spriker litt (går hver sin vei). At sagbladet er stivt.


Å være vellykket og ha fast jobb er ingen garanti for og ikke holde på med dop i dagevis

Er jo også ganske interessant om hva som definerer en narkoman. Hva betyr egentlig ordet narkoman og hva skiller en narkoman fra en annen?

Kanskje vi egentlig burde hatt flere nyanser i ordet for å skjønne at det er grader av å være narkoman. Eller ikke bruke ordet narkoman. De unge vil ikke identifisere seg med de som er eldre som går på heroin eller tar sprøyter. Det er også slik at å ta sprøyter er heller ikke ensbetydende med å ta heroin.

Vi har jo noen andre ord slik som blandingsmissbruker og rusmisbruker. Men, ingen av disse vil egentlig treffe de gruppene vi har imellom slik som de som går i dager på forskjellige stoffer, de som røyker hasj bare i helgene og andre som tar i ny og ned. Men, felles for de fleste utenom de som tar litt i ny og ned er at hvis de faktisk blir spurt om å la vær en helg eller vente i noen dager så vil de faktisk ikke klare det. Da vil jeg i hvert fall definere det som om å være avhengig av et narkotisk stoff/rusmisbruker. De unge vil nok identifisere seg mer som rusmisbruker en narkoman. Derfor bør vel egentlig ikke voksne bruke ordet narkoman fordi det er så virkelighetsfjernt for disse ungdommene.  Skulle ønske vi hadde et ord som ungdommene faktisk forsto alvoret og hva det innebærer og at de følte at det var de og kunne startet å arbeide med dette.

Legger ved en artikkel om dette som nå har kommet, med tips til foreldre om symptomene «Vellykkede unge doper seg i dagevis»:  http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_trondelag/1.7984189

Det er lettere å ta et valg om å ikke begynne, enn å slutte: http://www.umn.no/sider/tekst.asp?side=508




Ungdom mot narkotika: http://www.umn.no/

06.02.2012

Vær en mann og si hva du egentlig mener


Veldig trist at du ikke klarer å si hva du virkelig mener og tenker til den du trenger å si det til. Synd at du er redd for følelsene dine, for den som taper her er dessverre deg. 
At noen gråter betyr ikke at du er slem, men faktisk at noen andre bruker tårene for alt de er verdt for å beholde deg. Ikke for din skyld men, sin egen skyld. Hadde det vært for at den personen ville det beste for deg og ville at du skulle være lykkelig, hadde den personen lest og faktisk lyttet til deg. Alt håp er ikke ute enda....
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/jeg-maaaaaaa-ha-deg.html

04.02.2012

Ekstra energi til turen din


Når en er ute på tur er det ofte kjekt/godt/eller trengs det litt mer energi enn de faste måltidene en har. 
Skal du på langtur så kan det være lurt å ha forskjellige poser for hver dag, så er du sikret å ha nok til de siste dagene og regulere hvor mye du spiser hver dag. Slik at du har oversikten.


Her er et tips til hva du kan ha med deg i lommen din:
  • Økologiske rosiner
  • Nøttemix uten salt evt. student mix (som inneholder tørket frukt)
  • Mandler
  • Hasselnøtter
  • Freia melkesjokolade med biter av kvikk lunsj og et dryss av havsalt

Her er mye energi og i stedefor og kun spise sjokolade. Får du også i deg frukt og nøtter som er næringsrikt.

Smaker utrolig godt i friluft J

Havre- og frokostblanding til frokost og eller lunsj på tur

Når en skal på tur bør man ha mat som gir mye energi og gjør at en ikke blir sulten med en gang igjen. Her er et forslag som fungerer for meg.

Først lager jeg en stor blanding i en bolle og deretter fordeler i små poser som holder til et måltid i hver.

Her er blandingen:
  • i <3 eco 
    • Ekologisk müsli naturell - inneholder havreflak, hveteflak, rugflak, byggflak, solsikkefrø og salt.
  • Økologiske rosiner
  • Hakket opp mandler
  • Hakket opp hasselnøtter
  • Tørr melk
Slik gjør jeg:
  • Blander alle ingrediensene i en bolle og blander de sammen
  • Legger frem det antallet poser som jeg ønsker måltider
  • Legger 2 dl av blandingen i hver pose
  • Tilsetter 1 spiseskje tørrmelk i hver pose
  • Rører rundt slik at tørrmelken blander seg med resten av innholdet
  • Lukker igjen alle posene.
På tur:
Når jeg er på tur tar jeg opp en blanding og blander den med varmt vann (med ønsket egen mengde med vann).

Jeg mååååååå ha deg


Hvorfor er det slik at noen mennesker bare må «eie» andre mennesker? En får den andre til å føle seg bundet til å være sammen med den andre personen. Gir den dårlig samvittighet og spille på de trådene en kan. Hvordan kan dette være et godt forhold for noen av partene? Begge har det jo tydelig vondt.

Er ille når den ene parten klamrer seg fast i den andre, når den andre gang på gang egentlig gir uttrykk for at den ønsker å løsrive seg fra den andre. Hva med å lese hva den andre partneren ønsker? Ved å kontrollere hverandre og spesielt den ene kontrollerer den andre hele tiden, må jo være utrolig slitsomt. Hvis man stoler så lite på hverandre i et forhold hva har man igjen da? Hva skal en bygge videre på da? Og ikke minst hva er vitsen med å være sammen? 

For en som står utenfor kan det føles som om det er at den ene partneren ikke vil bli forlatt. At en ikke vil at den andre partneren skal gå videre å ha det bra, fordi den andre parten ikke orker tanken. Den parten som manipulerer mest og føler at dette er den eneste måten å beholde partneren sin har virkelig et problem.

Kjærlighet har ikke evighetsstempel, du må lytte til den andre partneren. Er ikke poenget med å være sammen og ha det bra sammen? Gi partneren gode opplevelser og oppleve kjærlighetens sterke følelser.

Å være sammen handler ikke om å si hva den andre i forholdet skal gjøre, kle seg, snakke og være sammen med. Hvis en er så redd for hva partneren skal gjøre så er det vel kanskje ikke et sunt forhold… Heller ikke særlig utviklende eller trygt.

Hvis man virkelig elsker noen er det å gi slipp og la partneren leve livet sitt uansett hvor vondt det gjør. For det eneste en vil er at den andre skal ha det bra.
Selv om det betyr at den andre er sammen med noen andre enn deg...

Hvordan gjøre en brokkoli- og blomkålsuppe pose sunnere


Noen ganger har man ikke tid eller ork til å lage en rett fra bunnen av. Da kan dette være en løsning.

Du trenger:
1 pose brokkoli- og blomkålsuppe
Ekstra lett melk med vitamin D
Brokkoli
Blomkål
1 pose fullkorns ris

Slik gjør du:
  • Kok opp vann og kok risen slik det er angitt på pakken.
  • Følg oppskriften til brokkoli- og blomkålsuppen
  • Skjær opp passe mengde blomkål og brokkoli i små biter og ha i suppen med en gang. La dette koke sammen slik anvist på pakningen.
  • Ha i risen når den er ferdig.

Taaaa daaaa, så er middagen ferdig!

Grove rosin boller II


Denne oppskriften er litt grovere enn den jeg har lagt ut tidligere, for deg som liker det.

Oppskriften er for ca. 10-11 små boller

Dette trenger du:
3 dl ekstra lett melk med vitamin D
75 gram soft flora (smør)
1/2 pakke gjær
3/4 dl. økologisk sukker
1 t-skje malt kardemomme
250 gram sammalt hvete fin
200 gram bygg
100 gram rug
2 dl rosiner eller den mengden du ønsker
1 eggeplomme

Slik gjør du:
  • Smelt soft flora og ha i melken, varmes kun til lunket. Hell oppi gjæren og rør ut gjæren.
  • I en bolle tar du tørr varene: mel, sukker og kardemomme. Bland disse sammen.
  • Lag en grop i midten av bollen og hell det våte oppi. Bland alt sammen.
  • Elt til deigen sitter sammen og evt. til deigen ikke lengre er klissete.
  • Deigen skal heve under plast i 40 min. Sett den på et lunt sted til den blir omtrent dobbelt så stor.
  • Del deigen i 10-11 like store deler og ha i rosinene.
Bollene settes på en stekeplate enten en med teflon eller bruk bakepapir. Legg et kjøkken håndkle over og la bollene heve i 30 minutter.

Hvis ønskelig pensle bollene med egg og sett de inn i en ovn på 225 grader. Settes midt i ovnen.
Stekes i 8-13 minutter. Kommer an på din ovn og hvordan dine boller er. Du kan sjekke om bollene dine er ferdig med å tappe på undersiden av bollen. Hvis lyden er hul, da er bollene ferdige.

Bollene avkjøles på rist.

Mmmmmm kos deg!

Flere oppskrifter på boller: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/10/grove-boller.html