Sider

15.07.2014

Sommerlig dessert med bringebær

Syrlig dessert med milde toner fra honning og yoghurt.
Ble i inspirert her av et mønster og noe med is i. Her er en sunnere variant og ikke tilsatt sukker annet enn det som er i yoghurten.

Kjørte to store glass med dessert, du kan helt klart lage til flere enn to med denne oppskriften. For en skal jo ikke bli mett i seg selv av desserten. Så vil si at denne oppskriften er til 4 personer!

Dette trenger du:
2 små vanilje yoghurter
Liten neve med mandler
Økologisk flytende honning
1 kurv med norske bringebær

Slik gjør du:
1. Skyll bringebærene
2. Finhakk mandlene

3. Legg noen bringebær i glasset

4. Hell over litt yoghurt

5. Hell over litt honning

6. Strø over litt mandler

7. Gjenta steg 4-6, to til tre ganger. Kommer ann på hvor stort dessert glasset ditt er eller hvor "lite" du tar i, i hver omgang.

Første reaksjon til sønnen min var: "mmmmm, den var god mamma". Så da er jeg inne. (Eneste var at det ble litt krøll når han oppdaget nøttene, men det gikk seg til)

Jøss, ble sikkelig kos midt i uka jo!

Ingen kommentarer: