Resultatet! Denne gangen ble middagen et kompromiss av at sønnen min ville ha pølse middag og jeg ville at vi skulle spise noe med grønnsaker. For medbestemmelse for barna er viktig, å få lov til innimellom.
Her er ingrediensene. Poteter, økologiske gulerøtter, økologisk brokkoli, purre og wienerpølser. Velger så mye som mulig av økologiske matvarer. Kokte potetene hjemme før vi dro på tur.
Her er alt delt i terninger og helt på litt olje. Beregn slik du pleier til hver porsjon. Husk at når vi er ute og bruker kroppen mye, så er vi ofte litt mer sultne enn hjemme.
Ferdig blandet resultat før alimniumsfolien lukkes og maten er klar for bålet.
Posene legges nederst ved glørne av bålet for å varmes. Pass på så maten ikke blir svidd. Glørne er så varme at de kan svi maten...
Ferdig resultat, bare å hive over i en turtallerken. Vi likte pølseblandingen. Håper du også gjør det.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar